低温調理 低温調理器でフォアグラみたいな『なめらか鶏レバー』の作り方!
自宅で低温調理器BONIQ(ボニーク)を使用して安全で美味しい『なめらか鶏レバー』を作っていきます。食感はねっとりクリーミー、口の中でとろけてフォアグラみたいです!低温調理を始めてみたい方は是非参考にしてみてください。
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