こんにちは。ゆきとんです！
JHQマルチグリドル深型２９ｃｍが届きましたので早速、カマンベールチーズのアヒージョとエビのアヒージョを作り、残ったオリーブオイルを使ってペペロンチーノも作りましたのでレシピ紹介いたします。
それ以外にも従来型３３ｃｍのマルチグリドルで市販のピザを焼き、包まない簡単オムライスも作りました。
マルチグリドル深型の使い勝手が気になる人、マルチグリドルでいろいろな洋食メニューを作ってみたい方は是非参考にしてみてください！
【JHQマルチグリドル深型】２９ｃｍ紹介
高級感ある箱に入っていました。
専用ケース付きでしっかりした作りになっています。
木製グリップ、鍋敷きも付属されています。
【JHQマルチグリドル深型】２９ｃｍは外周が小さくなりましたが、中央部の窪みが約４ｃｍとなり、３３ｃｍフラットタイプ（従来品）と同様の約１Lの水分が入ります。鍋料理など水分が多い調理も吹きこぼれにくくなっています。
IH調理器をはじめ、様々な熱源に対応しています。
重量は【JHQマルチグリドル深型】２９ｃｍが約７２０ｇとなっており、３３ｃｍフラットタイプ（従来品）の約１ｋｇよりも軽量です。
本体裏の溝は【JHQマルチグリドル深型】２９ｃｍは１２個に増えて、様々な五徳にフィットします。
カマンベールチーズのアヒージョ
JHQマルチグリドル深型２９ｃｍで作りました。バゲットは別で温めます。
カマンベールチーズのアヒージョの材料（２～３人分）
- カマンベールチーズ １個
- ブロックベーコン切り落とし １００ｇ
- ミニトマト ５０ｇ
- マッシュルーム ５０ｇ
- ブロッコリー ５０ｇ
- オリーブオイル １５０ｍｌ
- ニンニク ２片
- 塩 小さじ1/2
- 粉末パセリ 適量
カマンベールチーズのアヒージョの作り方
- カマンベールチーズ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- ミニトマトはヘタを取る。ブロッコリーは小房に分ける。ニンニクをスライスしておく。
- マルチグリドル深型にオリーブオイルとニンニクと塩を入れて弱火にかける。
- ニンニクの香りが立ってきたら、カマンベールチーズ、ベーコン、ミニトマト、ブロッコリー、マッシュルームを入れる。
- カマンベールチーズが溶けたら、粉末パセリを振りかけて出来上がり。
バゲットに乗せて食べると最高です。
エビとにんにくのアヒージョ
エビとにんにくのアヒージョの材料（２～３人分）
- むき海老 ２００ｇ
- ミニトマト ５０ｇ
- マッシュルーム ５０ｇ
- ブロッコリー ５０ｇ
- オリーブオイル １５０ｍｌ
- ニンニク １玉
- 塩 小さじ1/2
- 粉末パセリ 適量
エビとにんにくのアヒージョの作り方
- ニンニクは皮をむき、２片だけみじん切りにする。
- ミニトマトはヘタを取る。ブロッコリーは小房に分ける。
- マルチグリドル深型にオリーブオイルとニンニクと塩を入れて中火にかける。
- 中火で５分ほど煮たら、むき海老、ミニトマト、ブロッコリー、マッシュルームを入れる。
- 食材に火が通ったら、粉末パセリを振りかけて出来上がり。
ホクホクのニンニクとプリプリのエビの食感が最高です！
残ったオイルでペペロンチーノ
残ったオイルでペペロンチーノの材料（２～３人分）
- パスタ ３００ｇ
- ベーコン １００ｇ
- アヒージョの残ったオイル 大さじ４
- 塩 適量
- 粉末パセリ 適量
- 鷹の爪 ２本
残ったオイルでペペロンチーノの作り方
- パスタを少し硬めに茹でる。
- ベーコンを食べやすい大きさに切っておく。
- アヒージョの残りオイル・鷹の爪をマルチグリドル深型に入れてベーコンを加える。
- 中火で加熱しベーコンに火が通ったら茹でたパスタを加えてよく混ぜる。
- 塩で味を調整して、粉末パセリを掛けたら出来上がり。
アヒージョの後のオイルを使うと簡単に作れます！
従来型３３ｃｍでピザ焼き
マルチグリドルがあれば市販の冷凍ピザやチルドピザも美味しく焼けます。
ピザの材料
- 市販で売っているピザ １枚
- プラスで後乗せしたい具材 お好みで
ピザの焼き方
- マルチグリドルにピザを乗せてお好みの具材をプラスする。
- マルチグリドルを弱火にかける。
- 蓋をしてしばらく焼く。
- 裏を見て生地に焼き色がしっかり付いたら、表面をバーナーであぶり出来上がり。
生地がカリカリで簡単にできます！
包まないオムライス
マルチグリドルがあれば包まないオムライスも簡単にできます。
包まないオムライスの材料
- 市販の冷凍チキンライス １袋（もちろん自分で作ってもいいです）
- 玉子 ４個
- 塩 適量
- ケチャップ 適量
- 粉末パセリ 適量
包まないオムライスの作り方
- チキンライスを作る。（冷凍チキンライスは温める）
- 玉子に塩を加えてよく混ぜておく。
- チキンライスが出来たら弱火にして外周に玉子を流し入れる。
- 蓋をして玉子がお好みの硬さになったらケチャップと粉末パセリを掛けて出来上がり。
玉子の黄色とケチャップの赤が映えます。見た目も味も最高です！
まとめ
JHQマルチグリドル深型２９ｃｍが届きましたのでアヒージョとパスタを作っていきました。
深型は従来型３３ｃｍよりも外周は一回り小さくコンパクトですが深さがあります。アヒージョはオリーブオイルをたくさん使うため深型の方が作りやすいと感じました。残ったオイルで作ったパスタも炒めやすかったです。水分を多く扱う料理は深型の方が作りやすいです。
従来型のマルチグリドルでアヒージョを作る際は周りでバゲットを焼くことできますが深型は２９ｃｍとなっているためバゲットを同時に焼くことは難しいと思いました。また、深さがあり従来型に比べて角度が付いているためバゲットを中心に落ちていきます。深さが必要ない料理やフラットな焼き面が適する料理は従来型の方が作りやすいです。
それぞれ得意な調理が違ってくるため使い分けるのが良いと思います。どちらか一方を購入する際は自分が作りたい料理を考えて決めると良いです。
JHQマルチグリドル深型２９ｃｍは思ったよりもコンパクトな印象で、持ち運びがしやすくキャンプシーンで活躍してくれそうです。
マルチグリドルで自宅やキャンプ場で気軽にアヒージョなどの洋食を簡単に作りたい方はこちらもおすすめです。
JHQマルチグリドル深型の購入をご検討中の方はこちらをどうぞ！
３３ｃｍフラットタイプ（従来品）の購入をご検討中の方はこちらをどうぞ！
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